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Je finsterer, desto süßer
Das Burgenland-Kipferl ist die ideale Kreation für die finstere Jahreszeit. Es liefert neben hervorragendem Geschmack, vielleicht auch Vitamin D, auf alle Fälle aber angenehme Süße. Isabella hat dieses traditionelle burgenländische Rezept erarbeitet…
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Erbsenhummus statt Avocado
Bei fein und kost wollen wir internationale Rezepte auch lokal modulieren. Zum Beispiel ist die Avocado aus dem Toast „Prinzessin auf der Erbse“ durch Erbsenhummus getauscht. Diese geniale Idee hat viele Vorteile:…
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Pöttelsdorf statt San Daniele
Lange waren wir der festen Überzeugung, ein guter Prosciutto kann nur aus San Daniele kommen. Dort werden die zarten, nicht zu salzigen, geschmackvollen und zarten Stücke erzeugt, die so wunderbar zu frischem…
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Feiern bei fein und kost
Das kleine Bistro bietet das optimale Ambiente für private Feiern im kleinen Kreis. Bis 15 oder mehr Personen können innen und im Gastgarten gemütlich feiern. Wir arrangieren Essen und Trinken , das…
